Во поле хлеба — чуточку неба.
Cамое интересное о васильке.
1. Василёк относится к семейству Астровых или Сложноцветных.
2. Латинское название василька — Centaurea cyanus. Слово «cyanus» переводится как «голубой», а «Centaurea» как «Центавр» или «Кентавр. То есть василек – это голубой цветок Кентавра.
3. Среди народных названий василька встречаются такие: звонная трава, волошка, синюха, переполох, семицветка, бобыльник, ржаная лоскутница. Ржаная – потому что цветущий василёк часто можно увидеть именно в посевах ржи.
4. В народном календаре 4 июня – это соловьиный день и день василька. В этот день в поле работать было нельзя, иначе вырастет лишь полынь, чертополох да васильки. Поэтому работали только по дому.
5. Василек считается национальным цветком Эстонии. Василек изображен на национальном гербе Швеции.
6. Для древних египтян василек как спутник зерновых культур был символом изобилия и жизни. В саркофаге гробницы Тутанхамона кроме предметов из драгоценных камней и золота был найден маленький венок или гирлянда из васильков. Археологи были удивлены: цветки высохли, но сохранили цвет и форму.
7. Василек любили писать и русские, и зарубежные художники. Ржаное поле, усыпанное васильками, — один из любимых сюжетов живописцев. Букеты из васильков писал Игорь Грабарь, Константин Юон, Исаак Левитан, Константин Маковский.
8. Любимая Белла, родной Витебск и нежные васильки – часто повторяющийся сюжет Марка Шагала. Перед домом Шагала в Витебске и сейчас высаживают васильки. А его самого называют «волшебником василькового города».
9. У Крылова есть басня «Василек». Однажды Ивана Андреевича поразил апоплексический удар, императрица Елизавета Алексеевна прислала ему в знак сочувствия и поддержки букетик васильков. А также велела Алексею Николаевичу Оленину доставить писателя в Павловск, сказав, что под ее надзором он поправится быстрее. Такое внимание очень тронуло Крылова и, когда он поправился, то написал басню «Василек», в которой себя изобразил в виде простого дикого василька, а императрицу – с Солнцем.
В глуши расцветший василек
Вдруг захирел, завял до половины
И, голову склоня на стебелек,
Уныло ждал кончины…
Солнышко взошло, природу осветило,
По царству Флорину рассыпало лучи
И бедный Василек, завянувший в ночи,
Небесным взором оживило…
Букет императрицы Крылов сохранил, засушил и велел положить ему в гроб. Говорят, что воля Крылова была исполнена.
10. Михаил Пришвин писал: «Знаешь ли ты ту любовь, когда тебе самому от нее ничего нет, ничего и не будет, а ты все-таки любишь через это все вокруг себя, и ходишь по полю и лугу, и подбираешь красочно, один к одному синие васильки, пахнущие медом, и голубые незабудки».
Васильки, пахнущие мёдом… Цветет василёк все лето и ярким цветом привлекает пчел и шмелей. Медоносными являются только два вида васильков: луговой и полевой. С одного гектара василькового поля можно получить от 40 до 60 кг мёда! Васильковый мед обычно зеленовато-желтого или зеленовато-белого цвета. Для него характерен легкий горьковатый привкус и запах миндаля.
Материал подготовила Наталья Лисица,
научный сотрудник музея-заповедника «Парк Монрепо».
Фото Ирина Андреева.
